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        久違上行周期!豬價今年已漲四成,后市如何演繹

        2024-06-16 22:22:53 第一財經

          久違上行周期!豬價今年已漲四成,后市如何演繹

          周末家住北京市昌平區的張女士在樓下超市購買豬肉時發現,五花肉的一斤價格比上個月貴了好幾元。不只是五花肉,包括肋排、肘子、前腿肉等在內的多種類型豬肉,價格都有上浮。

          對此,這家超市的一位銷售人員向第一財經記者解釋,終端售價的抬高是因為進貨價高了!柏i肉進貨價連續上漲有段時間了,我們的賣價幾乎也都調高了。除了個別有品牌的豬肉,本身就有溢價,所以暫時賣價還沒動!

          豬價遵循供需關系有漲有跌本是常事,業內將這種周期性波動稱為“豬周期”。不過,近兩年豬周期有些不同尋常。豬價上行期短下行期長,豬肉價格持續低迷,養殖戶大呼遭遇史上最難盈利周期。過往約四年一個輪回的周期也不再明顯,漲跌趨勢令人難以捕捉。

          卓創資訊數據監測顯示,2022年3月末進入新一輪豬周期,豬價開啟上行通道。2024年1月12日,全國外三元生豬交易均價跌至13.24元/公斤,為本輪豬周期下行周期的最低點,也是轉折點。6月11日,全國外三元生豬交易均價18.98元/公斤,為當前最高點。截至目前,生豬價格已累計上漲5.74元/公斤,較年初最低點漲幅43.35%。

          布瑞克農業大數據高級分析師徐洪志對第一財經表示,此輪生豬價格連續的超預期上漲,意味著“豬周期”上行模式已經開啟。后市將以震蕩上行為主,具體情形要重點看生豬疫情變化、企業擴產動態,以及進口形勢是否跟隨國內市場回暖等因素。

          養殖端盼盈利

          6月初,國內生豬均價創出近18個月以來的新高。對于消費者來說多掏錢未免有些“肉疼”,但是對于國內的生豬養殖大戶而言,卻是盼望已久的一場上行周期。

          根據生豬養殖三大上市豬企近日公布的5月生豬銷售簡報,銷售數據全部向好,均價同環比均有大幅提升。5月,溫氏股份毛豬銷售均價15.83元/公斤,環比上升4.28%,同比上升10.47%;牧原股份商品豬銷售均價15.52元/公斤,環比上升4.86%,同比上升9.4%;新希望商品豬銷售均價15.42元/公斤,環比上升1.92%,同比上升8.59%。

          盡管市場漲跌都是常事,但特殊在于,過去一兩年時間里多家生豬企業陷入巨額虧損,行業龍頭也未能幸免。據公開財報統計數據,2023年26家上市豬企共實現營收6573.16億元,同比降2.89%;合計凈利潤-149.15億元,同比降242.94%。

          養殖企業的虧損行情,與生豬市場陷入長期低迷有著密切關系。2023年豬肉價格全年波瀾不驚,僅約兩個月位于16元/公斤上方。受到產能過剩、消費需求疲軟、進口豬肉沖擊以及養殖成本上升等因素影響,不少豬企迫于財務壓力開始舉起減員、降薪和控本的“三板斧”。不過,隨著豬肉價格回暖,眼下“史上最長虧損年”似乎已經成為往事。

          據農業農村部監測,6月14日全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.45元/公斤,與一周前6月7日的24.17元/公斤相比,上漲1.2%。6月14日這周的平均價格為24.56元/公斤,與上周23.76元/公斤的均價相比,上漲3.4%。

          多位分析人士認為,近期豬價上漲與供給側和需求側的變化都有關系:一方面,市場可供出欄生豬數量下降,導致當前市場上生豬供應量不足;另一方面,豬肉消費復蘇,尤其是端午假期為豬價上漲提供了有力支撐。此外,受豬價加快上漲影響,養殖端看漲后期,惜售情緒濃厚,生豬出欄積極性下降,進一步推高了豬價。

          農業農村部數據顯示,2024年4月末能繁母豬存欄量為3986萬頭,同比下降6.9%,接近產能調控的綠色區域,相比2022年12月份高位時的4390萬頭已經下降了9.2%。雖然養豬產能去化效果已經顯現,但令一些養殖戶感到不解的是,為何此輪周期如此不同尋常?

          徐洪志認為,這背后的深層原因在于養豬行業的規;潭却蠓忍岣,集團企業所占比重為歷史最高點。因此,一旦有利潤驅動,擴產速度遠遠超過以往任何時期,產能缺口在最短時間被填平。而發生虧損的時候,企業抗虧損的能力也遠超歷史同期。于是,價格就表現易跌難漲,利潤方面則是難賺錢,虧損時間長。

          后市如何演繹

          面對近期豬價連續上漲的行情,在網上某養豬論壇中,圍繞該賣還是該留的討論此起彼伏。有養殖戶支持在當前的高點“落袋為安”,也有人提出“十元只是過渡,十五元才是歸宿”,從而選擇“二次育肥”。

          所謂二次育肥,就是養殖戶在低豬價時購入標豬進行飼養,待豬價上漲時再行出售,以此賺取價差和增重利潤。這種養殖模式有著周期短、操作靈活的好處,但其利潤也受價格預期、飼料成本、標肥價差等多個因素影響。

          盡管當前市場多看好后續豬價上漲的態勢,但也有養殖戶直言,對于后市價格的波動情況仍存顧慮,其中包括接下來可能持續的高溫天氣。

          卓創資訊生豬分析師王亞男告訴第一財經記者,夏季高溫天氣一般對南方有更大影響,夏季南方濕熱,豬病發生概率較高,若豬病發生,則生豬短時出欄量增加,對短時行情有利空影響。生豬提前消耗,對未來行情有利多支撐作用。

          值得注意的是,與天氣影響相比,決定價格走勢主基調的通常是整體產能。

          根據卓創資訊監測,2023年9到11月,樣本企業能繁母豬存欄量分別呈降0.27%、1.99%及1.28%的幅度,能繁母豬存欄量持續下滑。而此階段的能繁母豬存欄量影響的主要是2024年三季度的生豬出欄量。因此從該數據來看,2024年三季度生豬供應量有下降可能。此外,2023年冬季北方生豬疫病再度出現,加速散戶及部分集團去產能速度,2023年四季度北方生豬疫病影響顯現,2024年三季度或成為供應低點。

          王亞男表示,綜合供需情況,今年三季度供應或呈減少態勢,對行情有支撐效果,而需求或制約7到8月份豬價漲幅,9月份豬價上漲幅度或更為明顯!霸诮衲昴芊蹦肛i不斷恢復的情況下,四季度生豬供應量或陸續增加,對行情有利空影響。雖然需求旺季來臨,但養殖戶傳統出欄時間較為集中,供應增加或較集中,需求增加則相對分散,因此豬價有下滑可能!

          對于后續市場漲跌空間究竟多大,目前業界觀點并未統一。有觀點認為,目前市場邏輯已從產能去化轉向豬價反轉,豬周期拐點漸近,未來,豬周期將會有可觀的高度和景氣持續時間。也有觀點認為,短期內豬肉消費處于淡季,消費需求不支撐價格過快持續上漲,從供給基本面來看,豬肉供給充裕特征沒有改變,因此豬價上漲空間不大。

          與此同時,多位行業人士提醒養殖戶,目前各集團去產能的速度及補產能的能力均有所提升,養殖周期正逐步縮短,大周期弱化,要避免盲目擴張和一味惜售,盡可能降低經營風險。

        來源:第一財經

        編輯:王永樂

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